主食材：莴苣700克，腊肉50克。
配料：盐适量，胡椒适量，老抽适量。
锅烧热加入色拉油
倒入切好的腊肉片，炒至透明状；
加入莴苣，继续翻炒均匀；
加去盐和酱油翻炒均匀，再加入半碗清水炖煮；
炖煮至莴苣软烂，汤汁浓稠即可出锅。
