主食材：鸭肉1腿，胡萝卜2根，芹菜一把，大蒜适量。
配料：盐适量，沙茶酱适量。
鸭肉我是把带皮比较肥的部分剔出来，先爆油，多余的油记得要滤出来
加入大蒜翻炒
加入胡萝卜条翻炒，有需要可以加入适量清水焖煮一下
加入芹菜翻炒
鸭肉先加入沙茶酱拌均匀
鸭肉加入锅里快速翻炒
加入适量清水，这样才不会太干
可以出锅啦，非常下饭的菜
