青椒炒豆腐怎么做好吃
来源：酷知馆 阅读：1.12W 次
主食材：大豆腐240克，青椒1个。
配料：胡萝卜少许，油适量，蚝油半汤匙，生抽1汤匙，花椒粉少许，水淀粉小半碗，大蒜3瓣。
步骤1:
大豆腐切小块
步骤2:
胡萝卜切片
步骤3:
青椒切小块
步骤4:
大蒜切片
步骤5:
淀粉用水融化
步骤6:
油锅烧3成热，放入豆腐块炸
步骤7:
炸成豆腐泡捞出
步骤8:
另用锅放油烧热，放入胡萝卜片和青椒块翻炒片刻
步骤9:
放入花椒粉翻炒均匀
步骤10:
放入豆腐泡
步骤11:
放入蚝油翻炒均匀
步骤12:
倒入生抽翻炒均匀
步骤13:
放入淀粉水勾芡翻炒均匀
步骤14:
放入大蒜片
步骤15:
翻炒均匀出锅
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