主食材:豆角200克,猪肉(瘦)1块。
配料:大葱1段,姜1小块,蒜3瓣,甜面酱1勺,豆瓣酱1勺半,色拉油1勺。
准备材料
豆角切丝,猪肉切丝,切葱丝、姜丝和蒜末
如果烧热放葱姜蒜爆香
加一勺甜面酱
加一勺半豆瓣酱
翻炒均匀后放肉丝,继续炒匀
放豆角丝翻炒
加半碗水,继续炒
炒到豆角颜色变深,完全熟透为止