主食材：低筋面粉170克，淡奶油100克。
配料：牛奶60克，细砂糖55克，泡打粉3-4克，鸡蛋3个。
首先将鸡蛋加糖充分打匀。
再倒入淡奶油和牛奶继续搅打均匀。
筛入低筋面粉和泡打粉的混合粉，翻拌均匀，注意不要画圈以免起筋。
轻食机或华夫饼机提前加热2分钟，然后将面糊倒入机器内，均匀倒满。
盖上机器盖子，3分钟左右即可。
取出装盘。
切开看看，外酥内软。
