尖椒炒腊鱼怎么做

主食材：尖椒1根，腊鱼100克。

配料：小葱10克，干辣椒2个，亚麻公社胡麻油适量。

先把需要的食材提前准备好。

腊鱼用清水浸泡2小时以上，腊鱼比较咸中间记得多换几次水。

小葱切碎备用。

尖椒洗净控干水分切成小块备用。

泡好的腊鱼用刀切成小块。

锅中倒入少许亚麻公社胡麻油。

放入干辣椒、小葱炒出香味。

放入腊鱼翻炒均匀，锅中加少许清水盖上盖子焖5分钟左右。

倒入尖椒快速翻炒均匀即可。

亚麻公社胡麻油，植物油中的脑白金。