主食材：香菜20克，大蒜5克，白菜1颗，胡萝卜50克，拉皮30克，黄瓜1根。
配料：醋5克，生抽3克，白砂糖8克，盐2克，香油2克，蒜末5克。
准备香菜20g切丝，大蒜5g切末、白菜1颗切丝、胡萝卜50g切丝、黄瓜切丝；
碗中倒入准备好的食材，并加入拉皮30g，
醋5g，生抽3g、白砂糖8g、盐2g、香油2g、蒜末5g；
搅拌均匀，完成。
