主食材：小米，藜麦，鸡蛋。
配料：葱。
小米，藜麦提前浸泡1小时。
葱切末。
鸡蛋搅散。
泡好的小米，藜麦，加清水蒸30分钟。
蛋液中加入蒸好的藜麦，小米。
加入葱花，搅拌均匀。
锅中底刷油，倒入一勺藜麦蛋液。
表面凝固后翻面出锅。
