缤纷牛仔骨怎么做好吃
来源：酷知馆 阅读：1.16W 次
主食材：牛仔骨400克，彩椒100克，洋葱50克，蒜20克。
配料：料酒5克，生抽5克，砂糖5克，盐1茶匙，黑椒汁20克，黑胡椒粉2克，玉米淀粉30克，蚝油5克，黄油30克，高汤200克。
步骤1:
牛仔骨切开
步骤2:
碗中倒入黑椒汁玉米淀粉黑胡椒粉料酒生抽盐砂糖腌制1小时
步骤3:
彩椒切块备用洋葱切丝蒜切末
步骤4:
融化黄油倒入牛仔骨煎至七成熟
步骤5:
融化黄油倒入洋葱蒜末煸香
步骤6:
倒入盐糖黑椒汁蚝油煸炒倒入200克高汤
步骤7:
将牛仔骨彩椒倒入锅中
步骤8:
倒入水淀粉勾芡，炖15分钟出锅
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