主食材：排骨1000克，海带100克。
配料：姜3克，葱5克，料酒5克，盐2克。
准备好食材
姜切片，葱切段
加水直至没过海带，浸泡3小时
排骨焯水去腥去血沫
加入姜片、葱段、排骨
放料酒，倒入海带，放盐
小火煲1个小时，盛出装盘即可
