芸豆炖粉条的做法

主食材：芸豆500克，粉条100克，猪五花100克。

配料：姜少许，植物油适量，盐适量，葱少许，生抽适量，香菜1根，小米椒1个，胡萝卜少许。

准备好全部食材。

先把猪五花炒香，加入葱花，胡萝卜等，炒匀。

加入芸豆大火炒匀，再加入水，转小火炖煮8-10分钟。

然后加入泡好的粉条，撒点香菜，一点生抽，继续炖煮一会，粉条熟透即可。