1、将黄豆或黑豆浸泡后洗净，再用火煮， 开锅3至4分钟后将其捞出，放到凉水中过一遍，然后加工成豆浆，用此法制成的豆浆既无 豆腥味，还可增强豆的香味。
2、把黄豆煮熟或隔水蒸熟后再制成豆浆。
3、干热法：对黄豆进行轻度烘烤，不要烤糊了。
4、在搅打时加几粒花生米或芝麻或冰糖，可掩盖腥味。
5、可以添加米或油脂丰富的果仁一起搅打，口感更顺滑。
