糖饼怎么做又软又好吃
来源:酷知馆 阅读:2.93W 次
1.300g面粉中加入酵母粉3g、鸡蛋2个,搅拌均匀。2.加温水,边加水边搅拌。
1、4.再准备一个碗,加入面粉50g、食用油30g,搅拌均匀。
3、6.碗中倒入白芝麻、黑芝麻、红糖2勺、面粉1勺,搅拌均匀。
4、7.取出面团揉成长条,下剂子。
5、8.将面团揉圆,压扁。
7、10.面剂子中包入油酥。
8、11.用擀面杖压扁卷起来,重复此步骤。
9、12.切成两半,压扁。
12、15.电饼铛刷油,放入生坯。
13、16.盖上盖子烙一分钟后翻面。
15、17.翻面,烙至两面金黄即可出锅。
16、18.这样美味的糖饼就做好啦。
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