1、其实是要放的，因为肉类是有一股腥味，而料酒恰恰起到去腥的作用。
2、当然很多人喜欢用酸萝卜煮老鸭汤，也是同理，汤很好吃，味道也很丰富。
3、炎热的夏天，胃口不好，所以用酸萝卜做的汤可以说是酸的。这种汤的味道很独特，对大家来说也是一道很开胃的汤。
美味的老鸭汤在夏天也很受欢迎，它富含胶原蛋白和骨钙，也非常适合儿童饮用。
