将鸡蛋蛋黄、蛋清分离，取鸡蛋清，放入打蛋盆中。 用打蛋器顺着同一个方向一直打，直到打出很多泡沫就可以进行下一步操作了。 先将牛奶、油和糖分为四等份，将一份牛奶、油和糖放到打蛋盆里不停的打。
直到看着比较粘稠的时候就，放入一份牛奶，油和糖放到打蛋盆里，逐步将四份都打完。
用打蛋器挑起打好的奶油，如果不会滴落即代表自制奶油就完成了。
以上的就是关于纯牛奶怎么做奶油的内容介绍了。
