喝啤酒不是啤酒肚形成的最大因素。啤酒中并不含有使人体发胖的高脂肪，所以喝啤酒本身不会使人发胖。但值得提及的是啤酒具有促进人体内胃液分泌作用，能够增加食欲；加上喝酒时，吃含有高热量的菜肴，增加脂肪等吸收，那就难说了。
啤酒肚又叫“罗汉肚”。 啤酒肚的形成是随着年龄增长，男性深睡眠阶段减少，荷尔蒙的分泌随之减少，荷尔蒙的缺乏使体内脂肪增加并聚集于腹部，而且年纪越大影响越明显。
再加之中年人久坐少锻炼，也是啤酒肚形成的重要原因之一。
