1、鲜香菇尽量不要焯水，焯水很有可能会破坏鲜香菇中的营养物质，还会导致口感降低。
2、一般将鲜香菇清洗干净即可。先把鲜香菇的蒂全部剪完，再倒入适量的淀粉，用手不停搅拌清洗。
3、如果香菇伞形状下面都很干净光洁，只要再过洗一遍即可。
关于新鲜香菇是否要焯水内容的介绍就到这了。
