甲鱼富含蛋白质、脂肪、钙、铁等多种营养成分，具有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞等作用。
乌龟富含维生素、胶质、烟酸等营养成分，有柔肝补血、祛火明目的功效。
甲鱼是一种卵生两栖爬行动物，外壳比较软并且壳面较光滑，四肢、头尾不可以缩入壳内，甲鱼性情凶猛，会与同伴自相残杀也会攻击人类。而乌龟是常见的龟鳖目动物之一，壳硬并且壳上有花纹，四肢、头尾都可以缩入壳内，乌龟性情温驯，不会咬人。
