葡萄酒的功效与作用
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【葡萄酒的功效与作用】:
1、增进食欲:
葡萄酒颜色鲜艳夺目,清澈透明的体态使人赏心悦目,喝起来果香酒香年鼻,口感微带涩味,有促进食欲的功效。葡萄酒最适于佐餐,它不但能开胃、消食提高用餐质量,让人放松心情,我们在吃西餐的时候就最爱搭配葡萄酒。
2、助消化:
葡萄酒在在胃中,可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸),有利于肠胃消化。而葡萄酒中的丹宁,可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩,养护肠道健康,促进消化顺畅。
3、美容抗衰老的作用:
葡萄酒中含有独有的含聚酚等有机化合物,它可以抑制坏的胆固醇、降血脂,还能软化血管,促进心脏健康,可以防治心血管疾病。同时葡萄酒中含有杭氧化物质,有美容、防衰老的功效。
4、利尿作用:
某些白葡萄酒中富含酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾等物质,它们具利尿作用,可防止水肿和维持体内酸碱平衡。
5、抑制脂肪吸收、减肥:
据科学家研究发现,红葡萄酒能抑制脂肪吸收,让肠道对脂肪的吸收变缓,有利于减肥。而且,葡萄酒本身就是一种低热量食物,其营养物质能直接被人体吸收、消化,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,还可以减肥。
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