信阳毛尖具有"细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿"的独特风格，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。
信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类，是中国十大名茶之一，同时也是河南省著名特产之一。
信阳毛尖的茶叶内，含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛，使血管壁保持一定弹性，消除脉管痉挛，常喝毛尖茶，能降低血压。
