玉米饼怎么做更好吃:
食材:
鸡蛋2个、玉米粉6汤匙、白糖4小匙、牛奶适量
玉米饼的家常做法:
1、蛋白加入适量糖,打发;
2、玉米粉和蛋黄混合,分次加入牛奶搅拌均匀,再与打发的蛋白混合;
3、平底锅倒入适量油,烧热后,放入玉米糊煎至两面金黄,盛出。
小贴士:
煎玉米饼的时候,要小火慢煎,否则很容易煎糊。