板栗可以放空气炸锅里烤吗

可以。

栗子可以烤着吃，味道独特。烤栗子有两种方法，一种是用烤箱或微波炉或空气炸锅，另一种是用火。

栗子通常通过炒或炖的方式食用。虽然烤的方法不多，但完全OK。至于哪种烘焙方式更好，就看个人喜好了。然而，栗子通常在煮熟之前先烤。加点调味品一般都很好。但是，栗子饮食中要注意的一件事就是不要多吃，无论是生栗子还是熟栗子。

如果烤板栗没有提前在外壳开口的话，直接烤会出现爆炸现象。

因为整个生板栗是一个相对密封的个体，如果直接烘烤，其中所含的水分会随着温度的升高而不断升高，产生大量的热蒸汽。这种热蒸汽使板栗逐渐膨胀，并等待它上升到一定程度。当壳内的气体压力不包含在内时，板栗会突然爆炸。

注意：

烤栗子时，一定要用刀在栗壳上开一个一厘米左右长的小口，让栗子有个通气孔，以免发生爆炸。

材料：板栗200克、食用油2汤匙、白糖适量

1.将栗子洗净，用刀在每个栗子上切一个小刀。

2.加入食用油，搅拌均匀，让每个栗子都沾上油。

3.空气炸锅180度烤15-20分钟。根据栗子的大小调整时间。 （记得垫上一层锡纸）

4. 加入砂糖和少许水溶解成糖水。

5.第一次烘烤完成后，大约15-20分钟，在每个栗子上涂上糖水，烘烤5分钟。