松鼠鲈鱼的做法
来源:酷知馆 阅读:2.7W 次
主食材:鲈鱼1条,虾仁100克,青豆50克,胡萝卜50克。
配料:番茄沙司35克,白醋10克,白糖15克,甜辣酱10克,玉米淀粉100克,盐适量。
步骤1: 虾仁胡萝卜切丁
步骤2: 鲈鱼切花刀
步骤3: 食材加盐下锅焯水
步骤4: 油温烧至五成热转小火
步骤5: 鱼肉裹上玉米淀粉
步骤6: 油炸五分钟炸至金黄
步骤7: 炒至番茄汁
步骤8: 把烧好的汁浇到鱼肉上
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