主食材：皮蛋2个，内酯豆腐1盒。
配料：生抽1勺，醋2勺，糖适量，香油几滴，红椒少许，香菜少许，盐少许。
原料。
皮蛋去皮切块。
内酯豆腐切块。
皮蛋摆在豆腐上。
碗里放入所有调料，拌匀。
淋料汁。
放红椒碎，放香菜，拌匀即可食用
