网红果味柠檬虾的做法
来源：酷知馆 阅读：2.88W 次
主食材：虾适量，百香果2个，小米辣适量，香菜适量，柠檬1个，黄瓜1根，洋葱1个，姜适量。
配料：料酒适量，盐适量，白糖3勺，香油1勺，生抽3勺，陈醋2勺。
步骤1:
准备食材
步骤2:
虾去除虾头、虾壳、虾线、虾肠，背部改刀放入碗中备用
步骤3:
锅中烧开水，放几片姜、一勺料酒，下入虾仁焯水10秒后，捞出放入冰块中过凉
步骤4:
黄瓜切条、洋葱切丝、柠檬切片去籽，盛入碗中
步骤5:
加入适量小米辣、香菜、两个百香果
步骤6:
加一勺盐、白糖三勺、生抽三勺、香油一勺、陈醋两勺，搅拌均匀，冰箱冷藏2小时，即可开吃
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