竹笋蘑菇汤的做法
来源：酷知馆 阅读：2.77W 次
主食材：竹笋200克，蘑菇200克，肉汤5杯。
配料：杏鲍菇1个，香菇2个，金针菇40克，紫苏油2匙，蒜末1勺，韩式酱油2匙，紫苏粉2/3杯，盐少许，葱末适量。
步骤1: ![竹笋蘑菇汤的做法]( "竹笋蘑菇汤的做法")
煮熟的竹笋切成梳齿状
步骤2: ![竹笋蘑菇汤的做法 第2张]( "竹笋蘑菇汤的做法 第2张")
切蘑菇切成一指大小
步骤3: ![竹笋蘑菇汤的做法 第3张]( "竹笋蘑菇汤的做法 第3张")
将油倒入锅中，放入大蒜，竹笋和蘑菇，炒3分钟
步骤4: ![竹笋蘑菇汤的做法 第4张]( "竹笋蘑菇汤的做法 第4张")
倒入肉汤煮开，放入紫苏粉，然后再放入盐，酱油
步骤5: ![竹笋蘑菇汤的做法 第5张]( "竹笋蘑菇汤的做法 第5张")
放入切好的葱末，完成
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