主食材：鸡肉500克。
配料：奥尔良腌料1勺，蒜香炸粉2勺，淀粉1勺，生抽1勺，盐1勺，糖1把，十三香适量，葱半根，姜4片。
葱姜切碎
鸡肉切块
葱姜，肌肉块加生抽拌匀
加盐，糖充分抓匀
加淀粉，奥尔良腌料和蒜香炸粉拌匀腌10分钟
下锅炸熟
装盘即可
