主食材：黄瓜1根，皮蛋1个。
配料：蒜瓣2个，盐少许。
准备食材
把黄瓜洗净去皮切片，皮蛋去壳切成6瓣，蒜瓣去皮切片备用
把切片的黄瓜倒入锅中翻炒，把黄瓜片炒制微软
取适量清水倒入锅中，大火煮沸
煮沸后放入切好的皮蛋，撒入少许盐调味，继续煮制一会，汤变的浓香即可
