烤鲍鱼的做法

主食材：鲍鱼10只。

配料：蚝油适量，盐适量，油适量，葱绿少许，老抽1勺，生抽2勺，酱油3勺，大蒜1头。

鲍鱼取肉去内脏，改成花刀，

大蒜切末，酱汁调好，

鲍鱼放回壳里，撒上大蒜末，浇上酱汁，

锡纸包好，

烤箱预热，190度烤9分钟

出炉后浇上热油和生抽，撒上葱绿装饰。