家常蒜蓉西蓝花，简单美味宝宝最爱的做法
来源：酷知馆 阅读：2.4W 次
主食材：西蓝花400克，胡萝卜1段。
步骤1:
西蓝花提前用水浸泡，把脏东西泡出来。
步骤2:
西蓝花掰开，可以一朵切两半，更方便入味。
步骤3:
胡萝卜一段去皮切片。
步骤4:
大蒜一头剥皮，放水里泡泡皮更好剥。
步骤5:
切成蒜末儿。
步骤6:
西蓝花焯水，控水捞出，不要煮太久。
步骤7:
锅里放油，下入蒜末炒香。
步骤8:
下入胡萝卜翻炒。
步骤9:
下入西蓝花翻炒均匀。
步骤10:
加入一碗水。
步骤11:
放一勺生抽。
步骤12:
放一勺耗油。
步骤13:
焖一会加入水淀粉勾芡。
步骤14:
收汁即可出锅。
步骤15:
蒜香浓郁，咸鲜入味，超级好吃！
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