做鲅鱼加几勺它，咸香味美，家人都喜欢，的做法
来源：酷知馆 阅读：1.7W 次
主食材：鲅鱼1条。
配料：油20克，香菜适量，盐1克，黄豆酱3汤匙，葱少许，生姜少许，大蒜3瓣，生抽适量，干辣椒2个，花椒粉少许。
步骤1:
鲅鱼去内脏洗净
步骤2:
准备黄豆酱
步骤3:
葱切碎
步骤4:
生姜切片
步骤5:
干辣椒切段
步骤6:
香菜切段
步骤7:
大蒜切片
步骤8:
鲅鱼切小段
步骤9:
油锅烧热，放入葱姜干红辣椒爆香
步骤10:
放入黄豆酱炒匀
步骤11:
添水
步骤12:
放入鲅鱼块
步骤13:
放入生抽
步骤14:
放入料酒
步骤15:
放入花椒粉
步骤16:
放入食盐
步骤17:
大火煮沸，转中火煮半小时
步骤18:
收浓汤汁，放入香菜和大蒜片
步骤19:
上桌了
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