主食材：鱼。
配料：盐，五香粉，孜然粉，辣椒面。
鱼洗净，剁成鱼块。
加入少许盐，腌制半小时。
热油下入腌好的鱼块，中火煎至一面金黄后翻到另一面。
两面金黄后，盛到碗中。
加入少许辣椒面，五香粉，孜然粉，搅拌均匀即可。
