主食材：排骨500克，土豆适量，玉米适量，胡萝卜适量，可乐1瓶。
配料：姜适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，蚝油适量，八角适量，葱适量，芝麻适量。
排骨冷水下锅，加入姜片、料酒焯水，捞出放凉控干水分
下锅煎至两面金黄
放入玉米、土豆、胡萝卜
倒入一瓶可乐
放入盐、生抽、老抽、蚝油、八角，炖30分钟，大火收汁
撒上葱花、芝麻即可
