国民家常菜—可乐鸡翅怎么做好吃

主食材：鸡翅中350克，百事可乐400毫升，葱适量。

配料：食用油1勺，盐适量，料酒1勺，老抽2勺。

鸡翅清洗干净后，在反面划一刀，正面用叉子扎些小孔方便入味。

处理好的鸡翅放入开水焯去血水控干水份发，葱姜切段、片备用。

炒锅内加少许食用油， 小火把鸡翅煎至两面金黄。

姜葱用油爆香后加入可乐、少量的盐和老抽，盖上锅盖烧煮。

大概十来分钟，鸡翅已经熟了，开大火收汁。

装盘即可食用。