存货核算方法主要包括：
1、取得和发出的计价方法：取得时通过实际成本计价，发出时采用个别计价法核算；
2、周转材料的摊销方法：一般采用一次性摊销；
3、存货跌价准备的计提方法：按照成本与可变现净值孰低计量。
存货是指企业在日常活动中持有的以备出售的产成品或商品、处在生产过程中的在产品、在生产过程或提供劳务过程中耗用的材料和物料等，一般包括原材料、库存商品、在产品以及发出商品等项目。存货的成本主要包括采购成本、加工成本和其他成本。
