1、以地为氏。据《后汉书．郡国志》所载，洛阳有褚氏聚。《姓氏寻源》云:古有褚地，居者以为氏。
2、以官为氏。据《通志．氏族略．以官为氏》云:本自殷(商)后人宋共公子瑕食采于褚，其德可师，号曰褚师，生公孙肥，子孙因此为褚氏。「褚师」为掌管市场的官员，又叫「市令」。春秋时期，宋国，卫国，郑国都设置褚师之官。世代为楮师者，以官为氏，省为褚氏。
3、出自他族。今彝、僳僳族有褚姓。
